وصف الميتا: قائمة إفطار متوازنة وأنيقة لليوم الثامن. شوربة الدجاج بالشعيرية، كفتة حسن باشا، وحلى الكنافة بالقشطة (محلبي).
شوربة الدجاج بالشعيرية
الطريقة: يُسلق الدجاج ويُفتت. تُحمص الشعيرية في الزبدة، يُضاف المرق والدجاج. تُربط الشوربة بخليط الزبادي وصفار البيض والليمون.
كفتة حسن باشا (كفتة بالبطاطس المهروسة)
الطريقة: تُشكل الكفتة على هيئة عش وتُخبز لـ 15 دقيقة. تُحشى بالبطاطس المهروسة (بيوريه). يُوضع فوقها صوص الطماطم والجبن وتُعاد للفرن حتى تتحمر.
مائدة الضيوف... وتألقك الخاص
لإطلالة أنيقة عند استقبال الضيوف اليوم:
عباية راقية أو طقم قطعتين يجمع بين الراحة والأناقة.
اكتشفي تشكيلة الموسم الجديد للمحجبات الآن.
