Ein gesundes Iftar-Menü für den 22. Tag. Cremige Zucchinisuppe (ohne Sahne), Lachs mit Ofengemüse und zuckerfreier Chia-Frucht-Cup.
Zucchinisuppe (Seidige Textur ohne Sahne)
Zubereitung: Zucchini und Kartoffeln kochen und pürieren. Die Kartoffel sorgt für eine natürliche Cremigkeit, ganz ohne schwere Sahne. Mit frischem Dill servieren.
Joghurt-Portulak-Salat (Semizotu)
Tipp: Portulak ist reich an Omega-3-Fettsäuren. In Kombination mit Knoblauch-Joghurt ist es die perfekte probiotische Beilage.
