قائمة إفطار دافئة لليوم 25 من رمضان. شوربة الترهانة الأصيلة، فاصوليا خضراء باللحم، وكيكة التفاح بالقرفة.
فاصوليا خضراء باللحم (طبيخ منزلي)
الطريقة: تُطهى الفاصوليا الخضراء مع قطع لحم العجل والبصل والطماطم بزيت الزيتون. سر النكهة في الطهي البطيء على نار هادئة لتتسبك المكونات معاً.
كيكة التفاح والقرفة (رائحة البيت الدافئ)
الطريقة: كيكة هشة محشوة بقطع التفاح ومنكهة بالقرفة. تُخبز في الفرن حتى تنضج وتنتشر رائحتها الزكية في أرجاء المنزل، لتكتمل بها سهرة الإفطار.
