Mevsimler arası geçiş döneminin en tatlı meyvesi armut, tadıyla, vitaminiyle sofralarımızda yer alıyor. Armut ile hazırlayacağınız bu tariflerle yepyeni bir mevsime şeker tadında bir geçiş yapın.
Armudun faydaları
-
Kalp ve damar sağlığına iyi gelir. Yüksek tansiyonu olanlar ve böbreklerinde sorun yaşayanlar için faydalı olduğu biliniyor. Kansızlığa ve kabızlığa iyi gelir. Böbreklerdeki kum ve taşın dökülmesine yardımcı olur. Kansızlığa iyi gelir.
-
Zihin yorgunluğunu giderir. Sinirleri yatıştırır. Hazımsızlığı giderir.
-
Midesi hassas olanlara kompostosunu içmeleri tavsiye edilmektedir.
-
Armut, yemeklerden önce yenecek olursa daha faydalı olur.
Armut marmeladı malzemeleri
-
2 kg armut
-
1.5 su bardağı toz şeker
-
1 paket vanilya
-
1 çay kaşığı toz kakule
-
2 tatlı kaşığı limon suyu
-
1 tutam tuz
Armut marmeladı hazırlanışı
Armut marmeladı: Armutların kabuklarını soyup küçük doğrayın ve mutfak robotunda çekerek püre haline getirin. Armut püresi, şeker, tuz, vanilya, kakule ve limon suyunu ekleyip orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynayınca ocağın ateşini kısıp iyice katılaşıncaya kadar yaklaşık 2 saat pişirin. Servis yapın.
Armut marmeladı artık hazır, afiyet olsun.
