Product has been added to Cart

X
GO TO THE CART
CONTINUE SHOPPING

14

APR'20
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?



Elmalı Kurabiye Tarifi

Hem sağlıklı oluşu hem lezeetiyle meşhur elmalı kurabiye tarifi sizlerle!
Hazırlaması kolay ve malzemesi ulaşılır!
 
Malzemeler
  • 3 su bardağı un
  • 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri
İç malzemesi
  • 3 elma orta boy elma rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 küçük boy çay bardağı şeker
  • 1 avuç dövülmüş ceviz (isteğe bağlı )
Kolay Elmalı Kurabiye Yapılışı
  • Rendelenen elmaları, tarçın ve şeker ile küçük bir tencereye alınıp orta ateşte, elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirip soğumaya bırakalım.
  • Soğuyunca istenirse ceviz de ekleyebilirsiniz.
  • Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemelerini unu yavaşça ilave ederek ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğuralım.
  • Hamuru 5 parçaya bölüp beze yayalım.
  • Parçalardan birini altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açalım.
  • Önce dörde, her bir parçayı da 2 ye bölelim (Yani toplam 8 üçgen çıkacak).
  • Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyularak, sigara böreği sarar gibi saralımç
  • Tepsiye dizelim.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.
  • Altı hafif kızardığı anda fırından alalım.
  • Ilınınca üzerine pudra şekeri serpelim.
Afiyet olsun!