وصف الميتا: قائمة إفطار فاخرة وتقليدية لليوم العشرين. شوربة الدجاج بالكريمة، دجاج محشي بالأرز واللحم، وحلى الرواني بالتفصيل.
دجاج محشي بالأرز واللحم (طبق المائدة الرئيسي)
الطريقة: يُحضر أرز "إيش بيلاف" مع مكعبات اللحم والصنوبر والكشمش والبهارات. يُحشى الدجاج بالكامل ويُغلق جيداً، ثم يُشوى في الفرن حتى يكتسب لوناً ذهبياً رائعاً. طبق ينم عن المهارة والكرم.
رواني (كيكة السميد بالقطر)
الطريقة: كيكة هشة من السميد تُسقى بالقطر البارد فور خروجها من الفرن. تُقطع وتُزين بجوز الهند لتقديم حلى كلاسيكي يحبه الجميع.
