Een indrukwekkend Iftar-menu voor dag 20. Gebonden kippensoep, gevulde kip met vlees-rijst en Revani dessert.
Gevulde Kip met Vlees en Rijst
Bereiding: Een hele kip gevuld met een aromatische rijstmix van rundvleeskubussen, pijnboompitten en krenten. Bak in de oven op 190°C voor een spectacold resultaat.
Artisjokken in Olijfolie
Tip: Serveer de artisjokken koud. De combinatie van citroen, olijfolie en doperwten is een perfecte, lichte tegenhanger voor de rijke hoofdschotel.
